Iniciació

L'alimentació és pot definir com a un subministrament d'energia o matèria primera necessaris per al funcionament de certes màquines del nostre organisme. Segons les regles fundamentals de la ciència de la nutrició, s'han de proporcionar al cos aliments variats. Moltes dietes cometen l'error de privar al cos de certs aliments o de determinats components d'aliments, que impedeixen proporcionar al cos totes les substàncies alimentícies que necessita o no en les quantitats adequades per la salut i l'aspecte juvenil. En general, les dietes que prohibeixen certs aliments no poden ser recomenades ja que són perjudicials per la salut de l'individu.